طريقة عمل الطاطس البوريه

السلام عليكم
هنقول اليوم طريقة عمل البطاطس البورية\المقادير
كيلو بطاطس \نصف كيلو لحمة مفرومة \بصلتين \بيضتين
الطريقة طريقة عمل الطاطس البوريه Mood5

نقشر البطاطس ونقطعها دوائر ثم نضعها لكي تنسلق وبعد ذلك نحضر اناء ونضع فيةاللحمة والبصل والبهارات لكي تتعصج اللحمة وبعدما تنسلق البطاطس نهرسها ونضع الصنية وندهنها باالسمن ثم نضع طبقة من البطاطس في الصنية ونضع اللحمة المفرومة ثم نضع طبقة بطاطس اري نحضر بيضتين ونقلبهم ونضع فيهم ملعقة بطاطس مهروسة ونقلبهم جيدا ثم نرشهم علي صنية البطاطس ثم نضعهم في الفرن حتي تحمر الطبقة وباالهناء والشفاء
طريقة عمل الطاطس البوريه Mood18

تسلم ايديك ياقمر

مشكوره للمرور يا جميل